【日照绿茶多少度水泡茶好 绿茶多少度水泡茶好】
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1、泡绿茶适宜用80-90摄氏度左右的热水 , 如果是茶叶细嫩的名优绿茶 , 用75摄氏度左右的水冲泡即可 。绿茶属于不发酵茶 , 比较常见的有西湖龙井、碧螺春等 。
2、这类茶比较细嫩 , 不适合用刚煮沸的水泡 , 茶叶越嫩越绿 , 冲泡水温越要低 , 这样泡出的茶汤就会嫩绿明亮 , 滋味鲜爽;茶叶维生素C也破坏较少 。
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