鸭的种类有：北京鸭、海格鸭、瘤头鸭、克里莫瘤头鸭、枫叶鸭 。
1、北京鸭
北京鸭全身羽毛纯白 ， 略带乳黄光泽 ， 体型硕大丰满 ， 体躯呈长方型 ， 构造均匀雅观 。前部昂起 ， 与地面约呈30～40度角 。背宽平 ， 胸部丰满、突出 ， 腹部丰满、紧凑 ， 两翅小而紧贴体躯 ， 尾部钝齐 ， 微向上翘起 。
2、海格鸭
丹麦培育的优良肉用鸭品种 ， 广东省茂名市种鸭场于1988年首次从丹麦引入一大型肉鸭配套系 。经饲养证实 ， 该鸭种的商品代具有适应性强的特点 ， 既能水养 ， 又能旱养 ， 特别能较好地适应南方夏季炎热的气候条件 ， 海格肉鸭43～45
天上市体重可达3.0千克 ， 肉料比1:2.8 。
3、瘤头鸭
瘤头鸭与一般家鸭的体型外貌截然不同 ， 体型前宽后窄呈纺锤状 。喙基部和眼周围有红色或黑色皮瘤 ， 雄鸭较雏鸭发达 ， 喙较短而窄 ， 呈“雁形喙” ， 头顶有一排纵向长羽 ， 受刺激时会竖起呈冠状；头大颈粗 ， 胸部宽而平 ， 腿短而粗状 。
4、克里莫瘤头鸭
由法国克里莫公司培育而成 。有白色、灰色、黑色3种羽色 。此鸭体质健壮 ， 适应性强肉质好瘦肉多脂肪少 ， 肉味鲜 ， 故在法国发展很快 ， 已占养鸭数的80%左右 。
5、枫叶鸭
又名美宝鸭 ， 是美国美宝公司培育的优良肉用鸭品种 。该鸭父母代25～26周龄产蛋率达5% ， 产蛋高峰期可达91% ， 平均每只母鸭40周产蛋210个 ， 平均蛋重88克 ， 商品代鸭49
【鸭的种类有哪些？要图！】 日龄平均体重2.95千克 ， 肉料比1:2.76 。枫叶鸭的最大特点是瘦肉多 ， 长羽快 ， 羽毛多 。
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