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1、防治甲状腺肿，海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
2、降压，海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压 。
3、降脂 ， 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄 。
【海带功效禁忌 吃海带需要注意什么】4、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸） 。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
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