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1、肝病病人特别是肝炎患者不宜食用大闸蟹以及螃蟹等 。这是因为肝炎病人的有胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退等病症，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等 。
2、患有心血管疾病的朋友也不可以食用大闸蟹 。因为大闸蟹的胆固醇含量较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展 。
3、有伤风感冒、发热的人想要吃蟹时也要多多注意 。因为伤风感冒患者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收 ， 吃后易使感冒难愈或使病情加重 。
4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹 。螃蟹性寒 ， 吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症 。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重 。
5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹 。此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘 。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食 ， 因为吃蟹可使病情恶化 。
【哪些人不适合吃大闸蟹 不适合吃大闸蟹有哪些人】6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜螃蟹 。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系 ， 吃蟹易使病情复发或转重 。
7、老年人以及幼儿都不宜多食大闸蟹 。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食 。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹 。
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