【燃气灶热效率什么意思】
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燃气灶热效率,是指灶具燃烧所释放的热量的最终有效的利用率 。灶具的热效率不是固定的,只是一个参考值,实际中的热效率不只跟灶具有关,还跟炊具也有分不开的关联 。
燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具 。燃气灶又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念 。按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶 。按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶 。
燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具 。燃气灶的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种 。电子脉冲点火消费者一般都很熟悉,嵌入式灶多数采用的这种点火装置,扭到某个位置就点着火了,非常简单方便,点火命中率高,一般是100%,但这种方式需要换电池 。
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