【冬至吃什么补身体窍门 过冬至要吃些什么补】
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1、饺子：冬至吃饺子 ， 面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食 。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅 ， 这些菜均偏温热性 ， 对人体能起到一定的温阳作用 。
2、白萝卜：俗语说“冬吃萝卜夏吃姜” ， 萝卜含水量高达93.4% ， 是冬季补水的首选 。白萝卜生吃促消化 ， 因为其辛辣的成分可促进胃液分泌 ， 调整胃肠功能 ， 还有很强的消炎作用 。熟吃能补气顺气 ， 尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃 ， 效果更佳 。此外 ， 萝卜中的矿物质含量也很高 ， 可以增强人体免疫力 ， 预防感冒 。
3、羊肉：羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效 。羊肉味甘性温 ， 有补肾壮阳的作用 ， 历来作为补阳佳品 ， 是冬至进补的重要食物之一 。羊肉的热量高于牛肉 ， 铁的含量又是猪肉的6倍 ， 对造血有显著功效 ， 寒冬常吃羊肉可益气补虚 ， 补血助阳 ， 促进血液循环 ， 增强御寒能力 。
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