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补充维生素

生活百科补充维生素


补充维生素

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专家说 ， 大多数人可能从食物中获得足够的维生素K 。
什么是维生素K？为什么最近突然出现在新闻里？
当荷兰的一项研究注意到新冠肺炎患者治疗效果不理想与体内维生素K水平低下之间的关系时 ， 维生素K开始进入人们的视线 。
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维生素K的功能
绿叶蔬菜富含维生素k
简单来说 ， 维生素K可以促进血液凝固 ， 所以也是凝血因子合成的必需物质 。
帮助伤口愈合 ， 防止大出血 。如果人体缺乏维生素K ， 凝血时间会延长 。
很多新生儿在出生时都会接受维生素K注射 ， 因为新生儿体内的维生素K偏低 。这是为了防止新生儿遭受一种罕见且非常严重的大出血症状 。
有证据表明维生素K也有促进骨骼和心脏健康的作用 ， 但这方面还需要进一步研究 。
维生素K族包括K1、K2、K3和K4 ， 但最重要的是K1(植物醌)和K2(甲基萘醌) 。
两者作用相似 ， 但一般认为K2可能比K1更好被人体吸收 ， 储存时间更长 。
但是人体也可以将部分维生素K1转化为K2 。
维生素K1主要存在于绿叶蔬菜中 ， 如羽衣甘蓝、菠菜、西兰花等 。
奶酪和维生素K2
有些奶酪也富含维生素K2
一项研究发现 ， K2不同程度地存在于一些法国和荷兰奶酪中 。但其含量取决于奶酪品种、成熟时间、脂肪含量和奶酪产地 。
但一般来说 ， 高脂和陈年奶酪的K2含量较高 ， 其中camembert、gouda和edam都较高 。
另外 ， 维生素K是一种脂溶性维生素 ， 也就是说当它与富含健康脂肪的食物 ， 如橄榄油、多脂鱼、坚果、种子等一起食用时 ， 维生素K的吸收效果最好 。
所以 ， 当你吃绿叶蔬菜的时候 ， 比如在沙拉中加一点橄榄油 ， 可能对你的身体吸收更好 。
一个成年人每天每公斤体重大约需要1微克(μg)的维生素K 。所以 ， 体重50公斤的你 ， 每天需要50微克左右的维生素K 。
英国营养专家伊比·泰伊解释说 ， 大多数人可以通过饮食来满足他们对维生素K的需求 。
伊比·泰伊说 ， 英国成年人缺乏维生素k的情况并不普遍 。
然而 ， 有些人可能会因为某种身体状况而增加维生素K缺乏的风险 ， 比如脂肪吸收不良 。
由于人体可以储存维生素K ， 英国卫生部门建议 ， 如果你想服用维生素K补充剂 ， 你应该特别小心 ， 因为过量的维生素K对你的健康有害 。
同时 ， 服用华法林抗凝剂的人在没有咨询医生的情况下 ， 不应服用维生素K补充剂 。他们还应该注意不要吃富含维生素K的食物 ， 因为这将阻碍抗凝血剂的功效 。
维生素K和新冠肺炎的治疗作用
维生素K水平与新冠肺炎患者的治疗效果有什么关系？
荷兰的这项研究表明 ， 体内维生素K缺乏的新冠肺炎患者可能比维生素K正常的患者更严重 。
研究人员看了维生素K的情况后 ， 也在考虑它是否有保护肺弹性纤维的作用 ， 因为新冠肺炎可以破坏肺弹性纤维 。
【补充维生素】伊比·泰伊解释说 ， 肺弹性纤维的破坏会导致呼吸困难和气短 。
Ibi泰伊表示 ， 虽然研究结果表明新冠肺炎患者体内维生素K水平低和治疗效果差之间可能存在某种联系 ， 但这项研究只是观察性的 ， 而不是因果性的 。
研究人员正在寻求进一步研究的资金 ， 以发现维生素K补充剂是否可以改善新冠肺炎病患者的预后 。

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