青团怎么吃要加热吗青团怎么吃 _生活百科

清明前后，青团是南方很多地方必备的节令食物。
这种由艾草、糯米、豆沙三者相辅而成的青团
油绿如玉、软糯清香。

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始于唐代，当时是人们为度过寒食节而创造的饱腹美食。
千百年过去了
青团依旧流传着，被人们欣赏食用
更成为了传统小吃里的一代“网红” 。

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如今 *** 售卖青团的品牌多样，购买如何选择时犯了难……
推荐5款口碑超好的青团
都是传统的中华老字号品牌
用料扎实、清甜不腻
有条件的一定记得买来尝尝~
一、五芳斋五芳斋始于1921年的浙江嘉兴，以售卖粽子为主
是我国食品界里的首批“中华老字号”品牌。

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走过了半个世纪的五芳斋
依然坚守品质之道
以“糯米食品”为核心守护、创新着中华传统美食。
青团就是五芳斋除粽子之外的另一个代表作

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每年清明前后都会吸引一 *** 的热衷青团的“粉丝”购买
五芳斋的青团吃起来黏糯Q弹
入口有淡淡的艾草香气
豆沙、黑芝麻两种经典馅料“坐镇”，稳固钟爱传统口味的食客
属于经典的“蛋黄肉松青团”咸香诱人久食不腻
今年还推出了创新口味“桃桃芝士山楂”和“椰椰巧克力”两种软心青团

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一口软糯清香、两口清甜水果粒、三口夹心爆浆
甜美滋味尽在不言中！

二、沈大成沈大成是上海著名的老字号食品店创建于光绪年间
店中的点心、糕团、馄饨、小笼等特色小食众多

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用料讲究、 *** 精细、发扬传统、敢于创新的经营理念
使其获得了良好的口碑。
沈大成的青团还被上海市命名为“优质产品”并多次获奖。
青团采用黄金皮馅比，真正做到了皮薄馅多

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入口软糯回弹的青团皮选用的是东北五常糯米
不再只用艾草入皮，改良添加了麦苗粉和抹茶粉
柔和了艾草的中草药味，对于不习惯艾草味的食客很是友好。
老少皆宜的黑芝麻、红豆口味用料也不普通
【青团怎么吃要加热吗青团怎么吃】黑芝麻经过了九蒸九晒芝香浓郁、红豆则采用大红袍赤豆香甜绵软。
主打的新品是奶香芋泥流心和草莓芋泥流心

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优质的安佳奶油、高邮咸鸭蛋黄、
广西荔浦芋头、山东临沂草莓四种精心选料
巧妙搭配出两款香糯绵密、奶香十足的爆浆青团

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口感绝对是青团届的“TOP1”了
更有蛋黄辣肉松、抹茶、芝士玫瑰、西红柿等多种口味可以“解锁”体验。

三、知味观“知味停车，闻香下马。欲知我味，观料便知”
杭州的中华老字号知味观可谓是陪伴了一代又一代的杭州人长大的。
知味观的杭州名菜闻名天下但它最初是以经营名点为主
深厚的底蕴和传统手艺在身。
知味观也开始 *** 月饼、粽子、青团等传统美食和糕点

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更是获得了杭州市民的认可和支持并屡创佳绩。
近几年知味观的青团力求创新，新颖口味层出不穷
几乎款款都符合如今的大众潮流口味
轻轻松松把“买它”二字刻在消费者的心里。
青团和咖啡的跨界合作打造“海盐生椰拿铁”口味青团
花香、茶香、果香和青团融合推出了鲜花牛奶、茉莉青提、龙井啵啵、爆浆芒果四种馅料
还有不能遗落的网红“芝士”做出了奶香浓郁、口口丝滑的芝士奶酪限定口味。