圣诞节节日活动策划统筹( 三 )


二、圣诞节促销活动的相关准备
不管是圣诞节,还是其他节日的促销活动,酒店内外环境的相互配合映衬是很重要的,这样才能让顾客感受到充分的节日氛围,并对酒店留下深刻的映象 。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容,我们一般要从以下三个方面来考虑:
1、酒店的人员准备
为衬托圣诞节节日气氛,酒店的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店统一发放;“圣诞老人”的装扮者要全身着圣诞老人的服装,服装由酒店订制,但相关人员要注意妥善保管 。对酒店人员进行促销活动前的培训,要求熟练掌握促销活动的相关技能,对促销活动的具体内容能熟记,能快速说出相关的优惠活动信息 。
2、圣诞节活动物资准备
通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费 。
制作圣诞节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传 。(_月_日前贴出去,提前宣传) 。
制作宣传单页,_月_日前开始在店面周围进行派单宣传 。
横幅宣传,在_月_日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传 。
三、酒店圣诞节布置
圣诞节的颜色,往往是金色,绿色,红色以及白色 。常见的装饰物有:
1、圣诞树:绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物,此外还有白色的圣诞树,以及用金色灯泡做的灯光圣诞树 。圣诞树的摆放,一般要摆放在店门前,或是酒店大堂的醒目位置 。圣诞树的大小应根据自己的场地来确定,圣诞树是圣诞节最明显的特征物,运用得当很能营造圣诞气氛 。
圣诞树的布置:可以用线将彩灯环绕在树枝上,然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰,树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子 。
小贴士:圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置,也可以大小两个圣诞树进行组合搭配,如果条件允许进行雪景的搭配效果更好 。
2、松枝:绿色松枝,也是圣诞节最常见的装饰物,往往运用在门框上,横梁以及走廊的天花板上,配以彩灯以及红色的蝴蝶结,或是其他小挂饰,也能很好的营造圣诞气氛 。
3、松枝环:常见的是绿色的,也有金色的 。一般悬挂在柱子上,以及墙壁上 。
小贴士:不要轻易尝试把松枝环挂在门上,因为很容易掉下来,并且一般门上都有透光玻璃,松枝环很容易遮挡视线,从而影响服务 。
4、圣诞红:圣诞红是典型的绿叶配红叶的植物,因为红绿搭配,十分引人注目,又是圣诞的主题色,自然深得圣诞节的青睐 。一般摆放在圣诞树下或是门口位置,以及转角位置,起到增色作用 。
5、圣诞老人&圣诞公主:圣诞老人也是圣诞节的气氛营造者,胖胖的白胡子“老头”,笨笨的,奔走派发礼物,能够很好地与顾客互动,酒店气氛也因此变得热闹 。圣诞公主,往往以其俏丽的外形,也深得顾客喜爱,一般起到引领顾客的作用,试想穿着红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘,穿梭于桌间是何等的可爱 。
6、圣诞小帽:圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了,既可以员工佩戴,也可以派发给顾客(女士以及小孩),也可以串联悬挂起来当作装饰物,效果也很不错 。
7、圣诞雪景:酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鹿拉雪橇,旁边圣诞树搭配以圣诞小房子或是雪人之类 。如果不具备制作雪景造型的实力,提前动员有制作欲望的员工,用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景、雪山、雪人的造型也很有情调,同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备 。
8、圣诞音乐:好的圣诞气氛,自然少不了圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候,千万要小心,不要在酒店播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!还有就是不要试图全天候的不间断地播放,国内多数的圣诞音乐都很老套,每家店面都可能都是同样的音乐,会让顾客的感受适得其反的,所以,设定圣诞音乐的播放时间很有必要,一般建议是在吃饭时断播放,中段穿插一些轻音乐即可 。
9、各类的贴纸:圣诞节的贴纸多种多样,但大多是各种圣诞老人,或是圣诞树,以及各类的雪人图案 。适当的选取尚可,不宜过多 。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线,且节后的清理工作也很麻烦 。
10、各类的悬挂小旗子或是雪花:酒店悬挂适当的雪花,以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上,能很好体现节日气氛 。但要考虑酒店的空间,如果空间过低,不适宜悬挂下垂物,会给人感觉更加压抑的感觉 。悬挂小旗子是各类卖场的惯例,但要注意悬挂的场合以及数量要适当 。

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