牛头肉为什么这么便宜


牛头肉为什么这么便宜

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本来以为40到50元一斤的猪肉很震撼,但是最近在日本三重县松坂举办了一场日本一夫 ldquo坂口 在品鉴会上,一头牛竟然卖到了168万人民币的天价,网友大呼这年头吃不起猪肉牛肉了 。
【牛头肉为什么这么便宜】据报道 ldquo阪江肉牛协会 ,针对日本Kazuo品牌 ldquo坂口 选择了体格和毛色的优秀程度 。这次获得一等奖的松坂牛是三重县大集镇人 。他今年3岁,体重678公斤 。在品鉴会后的拍卖会上,这款 ldquo冠军松坂牛 以2600万日元(约合人民币168万元)的价格成交 。这头冠军牛被该县一家肉类公司的总裁吉田·鹿儿岛拍了下来,他说: ldquo我怀着对有教养的制作人的感激之情拍下了这头牛 。据了解,该公司当天拍摄了21头奶牛,将从12月12日起在其门店销售 。
那么日本和牛为什么能赚这么多钱呢?据悉,日本牛肉和牛肉风味独特,嫩滑多汁,其肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量低,肉价值高,因此被视为 ldquo国宝 ,也被称为世界上最贵的牛肉 。松坂牛想要有资格参加鉴定会,得满足几个条件 。第一,必须是母黑毛牛和日本松坂周边饲养的牛,需要饲养900天以上,最后成为 ldquo松坂牛 参加选拔 。
就这样,日本和牛 ldquo坂口 做牛肉里的爱马仕一点都不夸张,也难怪能拍出168万人民币的高价 。对此,不少吃瓜网友调侃,称今年的值比自己高 。有网友说,一口肉要近几千块钱,吃不起 。

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