6.如有浮沫析出，可用勺子撇掉 。
7.将浮沫清理掉，用勺子搅拌 。
8.将柠檬清洗干净 。
9.将柠檬切半，榨汁 。
10.过滤好榨出的柠檬汁 。
【做草莓酱能加水吗做草莓酱可以放白醋吗】 11.将柠檬汁倒入锅中，继续加热搅拌10分钟左右 。
12.加热搅拌至果酱呈粘稠状即可 。
13.瞧，美味的草莓酱做好啦！
14.将玻璃瓶放沸水里煮5分钟，消毒，控干水分 。
15.趁热将草莓酱倒入消毒过的瓶子 。
16.盖上盖子，密封好，放冰箱冷藏保存，更好在2—3周内吃完 。
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