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绿茶，蜜枣，芒果冰皮月饼属于巨蟹座DIY
绿茶蜜枣芒果冰皮月饼怎么做:
1.材料:皮原料(冰皮月饼粉200克，白糖30克，芒果汁340克，色拉油40克) 。
绿茶馅400克，白莲蓉300克，蜜枣16个 。【可以做16个100g的月饼】
所有的原料都可以在专业的食品调料店里买到 。
2.将皮的原料混合均匀，放入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，放凉备用 。
3.取蜜枣一枚，用白莲蓉20克包裹 。
4.用绿茶馅包起来 。
5.用40克的冰皮包起来 。
6.卷成一团压入月饼模具，翻过来脱模 。食用前冷藏几个小时 。
还有一种冰镇月饼粉，可以不蒸直接做 。没有那种软软的糯米，但是口感不错 。
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