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其实鹰是一种非常凶猛的食肉动物，而烹煮鹰是一种磨平鹰凶猛性格的行为 。但同时，烹鹰也是一种非常危险的行为，因为它破坏了双方的意志力，成功的鹰也不再是我们之前看到的高傲形象 。
煮鹰是训练鹰的一种方式，因为鹰的性格很凶，煮鹰主要是磨练它的意志力，就是把刚抓到的鹰锁进铁网里，不让它睡觉，什么都喂它，煮7天7天，这样它的凶性格就会磨平，变得温顺 。
【鹰为什么会被驯服】
煮鹰是中国新疆苏木塔什乡的一种习俗，那里的人们世世代代和鹰生活在一起 。但是，沸鹰的过程也是很艰难的 。首先你要把鹰放在一个铁网里，然后在铁网外面放一些鹰感兴趣的东西和水，可以起到引诱鹰的作用 。
当然，自然界中飞过的鹰基本上是看不上这个的 。它唯一的想法就是回归自然，所以它会不断尝试逃离铁网，但每次都会被脚上的铁链拖回来 。鹰的体力慢慢耗尽，这也是猎人想要达到的目的 。
到了第二天，鹰饿了，体力跟不上了 。这个时候猎人会把羊肉递上来，但是骄傲的鹰肯定不会接受 。于是它与猎人对峙，鹰的眼睛变红了 。第三天，鹰会因为啄链而变得满嘴是血，眼里的怒气值急剧下降 。
老鹰显然累了，但猎人不会让它去睡觉，因为一旦它睡着了，所有的努力就白费了 。这个时候猎人会用小棍子拨弄它，然后猎人会给它播放一些野兽的声音，让它感到孤独和害怕，眼睛里充满了乞求 。这时候把鹰放出来，给它一块肉，鹰就会很快把肉吃掉 。一只鹰被训练 。
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