【藕眼里面的泥怎么去掉 藕片眼里面的泥怎么清除】
文章插图
1、看莲藕的长度 ， 可切成两断或多断以备清洗；
2、取一盆清水 ， 把切好的藕断放在清水中浸泡10到15分钟 ， 为的是让部分泥可以自然浸出；
3、按藕孔的大小选择合适的筷子 ， 包上布后插进莲孔中清洗 ， 直到清洗干净；
4、再用清水将藕断过滤一遍就可以了 。
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