最营养的食物是什么 最营养的食物介绍


最营养的食物是什么 最营养的食物介绍

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1、杏仁
富含单不饱和脂肪酸 , 能降低“坏胆固醇” , 升高“好胆固醇” , 有利于心脑血管健康 , 另外其膳食纤维丰富 , 能够延缓血糖上升 , 所以有利于防治糖尿病;但是杏仁属于油性坚果 , 脂肪含量较高 , 中国居民膳食指南建议每天所有坚果吃5~10克 , 10克杏仁大约有8粒 , 可以直接吃 , 也可以拌凉菜吃 , 还可以打到豆浆里喝 。
2、释迦果
释迦果富含维生素C、维生素 B1、维生素 B2和钾元素 , 有利于抗氧化、神经健康和防治高血压 , 和其它水果加起来 , 建议每天吃200~350克 。
3、平鲉鱼
平鲉鱼属于深海鱼 , 高蛋白低脂肪 , 而且脂肪中DHA含量较丰富 , 有利于孩子视力发育、大脑发育 , 有益于心脑血管健康 , 建议每天吃40~65克 , 最好清蒸 , 以减少DHA的损失 。
4、比目鱼
【最营养的食物是什么 最营养的食物介绍】比目鱼富含维生素B1、DHA , 有害物质汞含量却很低 , 孕妈咪从5个月时可以多吃点 , 以促进婴儿智力发育和视力发育 。
5、奇亚籽
奇亚籽富含膳食纤维 , 有利于防治便秘 , 另外它也富含蛋白和α-亚麻酸 , 有利于心脑血管健康;可以泡水后嚼着吃 , 也可以磨成粉撒在面包上吃 , 每天吃15克奇亚籽就能为人体提供2克的α-亚麻酸 , 最好不要再多吃 , 毕竟过多膳食纤维也会增加便秘风险 。

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