4什么是鱼腥草？长什么样子？有图片不？鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、?、蕺菜及臭草、岑草，客家话称之狗贴耳，臭臊草、臭嗟草（台语），在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，是一种略带鱼腥味的草本植物 。
植物高20－80厘米 。茎的下部伏地蔓生、生根，上部直立 。叶对生，顶端有穗状花序，离瓣花类中的不完全花，无花萼、无花瓣，淡黄绿色穗状花序，两性花，白色似花片的构造为大型总苞片，长在花序基部，花期5—7月，果期7—10月 。
扩展资料：
可为野菜蔬食，煮过就没有腥味 。四川、云南、贵州和鄂西的人称其为“蕺根（折耳根）”，认为它清热去火，把它当作吃饭时的重要配料，主要食其根茎 。*** 是洗干净后切小段，拌在米粉、肠旺面、糯米饭、情人豆腐等食品中食用 。
也可切长段拌酱油、辣酱、葱、盐、香油做凉菜 。折儿根炒腊肉也是常见菜肴 。生折儿根初入口甚腥，味道极怪，外人往往无法忍受，需要适应后才会喜欢吃 。
在四川，也叫猪鼻拱，除了利用根茎做凉拌菜或炒菜之外，还将叶子当做蔬菜 。在越南、老挝，叶子是很重要的作料 。日本少数农村家庭也偶尔摘叶子做油炸菜的一种材料 。
参考资料来源：百度百科－鱼腥草
参考资料来源：百度百科－鱼腥草（中药）
5鱼腥草是什么呀鱼腥草的药性
相传当年越王勾践做了吴王的俘虏，卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来 。但回国的之一年就碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃 。勾践亲自上山寻找可以食用的野菜，终于发现了一种 。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关 。因为这种野菜有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草 。
鱼腥草的药物作用鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴 。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用 。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等 。
以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡、痰热咳嗽、白带、尿路感染、痈疖等 。
适宜人群
一般人群均可食用 。
[1]
1.
适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者；
2.
但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食
6鱼腥草是什么你好 。鱼腥草又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜，客家话称之狗贴耳，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，是一种略带鱼腥味的草本植物 。叶有腥气，故俗称”鱼腥草” 。味辛，性微寒；归肺、膀胱、大肠经 。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用 。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，疟疾，水肿，痈肿疮毒，热淋，湿疹，脱肛等病症 。
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