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1、自制腌肉 。“小雪腌菜,大雪腌肉 。”大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质,于是大雪节气一到,家家户户就忙着腌制咸肉,以迎接新年 。
2、大雪进补 。大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法 。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善 。俗话说“三九补一冬,来年无病痛” 。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物 。
【大雪有哪些习俗 大雪有什么习俗】3、滑冰 。滑冰就是榴冰,是冬季游戏之一,古时称为冰戏 。北方严寒,河流冻得坚实,滑冰最为流行 。男女经常穿着冰鞋,脚蹬冰上,拄杖如同用篱,动作轻捷如飞 。善于溜冰的多不用拄杖,技巧高超的更能做出种种花样 。有的地方汲水浇成冰山,高三四丈,晶莹光滑,人们缚皮带蹬皮鞋,从山顶挺立而下,以到地而不仆倒者为胜,这种游戏叫作打滑挞 。
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