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有机蔬菜种植栽培技术
随着社会经济的不断发展，人们的物质生活水平有了极大的提高，因而对食品的质量问题提出了更多的要求。在传统的农业生产过程中，化学肥料以及农药等使用不仅会对土壤以及生态环境等造成不良影响.同时会威胁人类的健康。因有机蔬菜采取自然方式进行生长，越来越受到了人们的重视，在现今市场上处于一种供不应求的状态。因此，有必要对有机蔬菜的种植栽培技术进行深入研究，并探寻一种可以提高其产量以及种植效益的 ***。

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1有机蔬菜与常规蔬菜的区别1. 1 营养价值本地有机蔬菜与常规蔬菜对比以及抗氧化活性，有机蔬菜因其在栽培过程中完全遵循自然规律，蔬菜的完整生命周期得以保障，使得其营养成分以及抗氧化活性均远远优于常规蔬菜，不仅可以增强人体的免疫力，同时可以有效减少人体患有癌症、心脏病以及心血管疾病的可能。

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1.2 化肥及农药使用情况有机蔬菜与常规蔬菜农药残留量。有机蔬菜在种植过程中主要采用的是天然肥料，并没有使用任何化学合成的农药以及化肥，在整个生产过程中严格执行相关国家标准，从而保证了其安全性，而常规蔬菜在种植过程中，应对化肥的成分以及农药制剂的用量并没有严格的要求，为了有效的提高产量及销量，使种植周期得以缩短，在种植过程中会大量的使用各种农药以及生物制剂，导致蔬菜岀现了外表成熟并且新鲜的假象，这些农药以及生物制剂经过普通的水洗或者烹饪并没有完全清除，在食用以后会在人体内大量积存并无法排岀，进而加重了内脏的负荷，使人体容易患上多种难以治愈的疾病。

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1.3 价格对比有机蔬菜在种植的过程中需要***人员的指导，同时其生长周期较长、口感较好，需要做有机较高，其价格一般为有机蔬菜价格的1/3 。认证，因而市场价格较高，可以帮助种植户获取更高的经济效益；而常规蔬菜因生产周期较短，产量。

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2有机蔬菜的种植栽培技术2.1种植地选择
有机蔬菜的种植地应尽量选择一个独立的地块，或者与常规种植地块进行有效的隔离，从而防止常规种植地块内所采用的化肥或者农药等化学物质对有机蔬菜种植地块造成不良影响。应在有机蔬菜的地块中保留一块可以用于有机转换的地块，如果是混合种植区，应在有机蔬菜的种植地块内设置隔离带等较为明显的隔离标志，此外，也可以采用人工河流来进行有效的隔离。

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2.2选择有机蔬菜的品种
有机蔬菜的品种以及质量好坏直接决定其能否种植成功。在对有机蔬菜的品种进行选择的过程中，必须要选择天然的原始植种，要保证其没有经过任何的物理处理，与此同时禁止挑选包含转基因成分的品种。此外，要对种子的质量进行严格的筛选，将存在畸形或者被虫蛀的种子进行淘汰，使种子获得不低于95%的发芽率。另外，在选择有机蔬菜种子的过程中，必须要充分考虑雨水以及光照等自然气候条件对其所造成的影响。

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2.3栽培管理
2.3.1品种更替
在有机蔬菜的栽培过程中，轮作换茬是较为重要的一个环节。由于不同的植物对营养成分的需求情况各不相同，对有机蔬菜进行轮作换茬，不仅可以使土壤中的营养成分处于一个平衡的状态，从而保证其得到充分的利用，同时可以使农作物在生长过程中获得充足的养分。对有机蔬菜进行品种更替，不仅可以有效改善种植基地的土壤环境，同时可以使植被获得较强的抵抗病虫害的能力，进而提高有机蔬菜的产量，使农户获得更多的经济效益。