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1、能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
2、长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
【银耳枸杞汤的功效与作用 银耳枸杞汤有什么功效】3、能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞 ， 加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
4、膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 ， 从而达到减肥的效果 。
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