1.自酿葡萄酒需去除葡萄皮和葡萄籽，减少甲醇含量，以防中毒 。
2.自酿葡萄酒需仔细清除容器和葡萄皮的菌类，以免杂菌繁殖过多，引起菌性中毒 。
3.自酿葡萄酒虽好喝，但是并不是人们所想的那样绿色安全，饮用需严格控制量 。
【自酿葡萄酒 中毒 如何预防自酿葡萄酒中毒】
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