荔枝冻是玛瑙还是玉髓,荔枝冻玛瑙的功效与作用


荔枝冻是玛瑙还是玉髓,荔枝冻玛瑙的功效与作用

文章插图
荔枝冻了还能吃吗 怎么冰冻好吃:
荔枝冻是玛瑙还是玉髓,荔枝冻玛瑙的功效与作用

文章插图
荔枝冻了之后还是可以吃的,但是冻过的荔枝不宜存放太久,要尽快吃完,因为荔枝冻过之后会变得不新鲜,不过吃冻荔枝也要适量,以免引起不适 。
材料:荔枝适量,水适量
做法:
1、新鲜荔枝买回来
2、把多余的长枝剪去,留一点就可以了,不要把皮剪破
3、用水泡洗一下,沥干水份
4、剥去外壳,放进保鲜盒入冰箱冷冻5小时以上即可
5、冷冻一晚之后口感变得脆脆的,非常香的荔枝味!不爱吃冰棒的可以试下这个,纯天然哦!
荔枝冻怎么做:
用料
荔枝适量
白凉粉一小包
冰糖少许
凉白开适量
步骤 1
这是成品煮好后,之前因为在实验阶段所以忘记拍照了
步骤 2
荔枝加合适的水,料理机打打打,然后滤掉渣渣,用滤出的荔枝汁取代水来煮白凉粉,边搅拌边小火煮开,撇掉表层的泡沫,装盒,凉透凝固就很好吃了,冰下更爽滑 。
小贴士
我用的就是超市买的宇峰白凉粉,大概用水量是一小包兑两升水,所以看自己的荔枝汁有多少就放多少粉 。我是因为这次买的荔枝偏酸,所以放了一小把冰糖,纯荔枝汁是很腻的,我的差不多是1:1的比例放水,白凉粉先用小碗用白水溶好,再一起加进锅里,完美 。
南红玛瑙荔枝冻和冰飘料的区别是什么?:
1、视觉效果不同:

冰飘南红的冰地会显得干净无色,剔透水亮,而且冰地内都会有一抹飘红,让整块南红显得更有意境;荔枝冻则会显得更有朦胧感,不管是多么无杂纯白的荔枝冻都会产生一种似透非透的感觉,而且是没有飘红的 。
南红荔枝冻料质地为半透明,一般和其他品类伴生,两者过渡自然,没有特别明显的分割线,料子的红白部分边缘显得相互交融,浑然天成 。
冻料如同红白料一样,在艺术表现力上较好,单一的红色雕件看久了以后会形成视觉疲劳,而将红色与白色两种颜色搭配起来的南红荔枝冻料的俏色巧雕雕件却正好解决这一点不足,十分耐看 。
2、触感不同:
南红玛瑙荔枝冻水润细腻,在水润之中略带油性,把玩起来会更为细腻 。还有很强的胶质感;冰飘料剔透水亮,质感冰凉,具备很高的透明度和纯净度 。




3、红色不同:
南红冰飘料,是晶莹剔透的冰地飘着红 。而南红荔枝冻是不飘红的 。另外,冰飘的冰地是晶莹水透的,而南红荔枝冻内部是雾状的,且有胶状光泽 。并不水透 。
4、判断优劣准则不同∶
冰飘南红的好坏取决于它冰的净度、飘的形状、飘的颜色和冰与飘的界限 。
荔枝冻则主要是颜色上要白的纯正、质地温润以及通透性,一颗好的荔枝冻应该看着要像荔枝果肉一般朦胧白润,摸起来如玉石一般温润细腻 。
参考资料:搜狗百科-荔枝冻
参考资料∶搜狗百科-南红玛瑙
荔枝冻了能不能吃?:
可以 别有一番风味
荔枝冻怎么做好吃:
【荔枝冻是玛瑙还是玉髓,荔枝冻玛瑙的功效与作用】主料
荔枝
适量

辅料

适量



步骤



1.新鲜荔枝买回来 。




2.把多余的长枝剪去,留一点就可以了 。不要把皮剪破 。




3.用水泡洗一下 。




4.沥干水份 。




5.剥去外壳,放进保鲜盒入冰箱冷冻5小时以上即可 。




6.冷冻3小时的样子,还不是很硬 。




7.冰冰凉凉透心凉 。




8.冷冻一晚的样子,口感变得脆脆的 。好香的荔枝味!不爱吃冰棒的可以试下这个 。纯天然哦!

    推荐阅读