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饺子的由来:
饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了 。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯 。
饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的 。
吃饺子起源于哪里:
古人在立冬时吃饺子,最早是来源于“交子之时”的说法 。“交”是交替的意思,立冬意味着冬季的开始,换句话说,这一天也就是秋季和冬季交替的时刻,即交子之时 。而“交子”与饺子谐音,为寻求一个好兆头,在这一天吃饺子自然便顺理成章了 。
关于饺子的来历和传说:
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饺子的由来是什么:
【水饺的来历,吃饺子的风俗由来】古时,饺子叫馄饨,但与现在的馄饨不同,馄饨之名,取其圆润馄饨之形,以面裹馅搓为圆形而成,传说是为了纪念盘古开天辟地,结束了混沌状态,后来将惯常的圆形,改成月牙形,称之为“粉饺”,叫来叫去,就把粉饺叫成角子,饺子了 。北齐时,颜之推对饺子讲的很清楚:“今日馄饨,形如偃月,天下之通时也” 。
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