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蛋挞的做法微波炉,要烤几分钟，微波炉做蛋糕的方法步骤

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蛋挞的做法微波炉,要烤几分钟，微波炉做蛋糕的方法步骤

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【蛋挞的做法微波炉,要烤几分钟，微波炉做蛋糕的方法步骤】怎样用微波炉蛋挞液简单做法大全：
蛋挞的做法微波炉,要烤几分钟，微波炉做蛋糕的方法步骤

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微波炉版简易蛋挞的做法
两个鸡蛋打匀 ， 静置5分钟
加入纯牛奶 ， 混合搅拌均匀
根据个人口味加入白糖 ， 混合均匀
将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中 ， 每个八分左右就好 ， 蛋挞皮是网上买的
微波炉怎么烤蛋挞的做法图解：
微波炉自制蛋挞的做法步骤

1. 准备好所需的各种食材 ， 不过图中没有白砂糖和蛋黄

2. 将牛奶 ， 淡奶油 ， 白砂糖 ， 吉士粉 ， 菜谱中的用量一起倒入量杯中 ， 充分搅匀 ， 让糖和吉士粉融化 ， 我是常温下操作的 。

3. 将蛋黄打散 ， 要打的细致一些 ， 然后把量杯中的混合物倒入蛋黄液中 ， 再一次充分搅匀 。搅匀后将蛋挞水过滤2次 。

4. 将做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中 ， 七八分满即可

5. 把蛋挞放入微波炉内 ， 烧烤模式烤20分钟 。紧接着用混合3模式烤10分钟 。然后美味的蛋挞就可以出炉了
用微波炉怎么做蛋挞：



1、将40克黄油室温软化 ， 与低筋粉 ， 高筋粉 ， 砂糖 ， 盐 ， 水混和在一起 ， 揉合成光滑的面团 。放入冰箱冷藏20分钟以上 。


2、将180克黄油放入保鲜袋 ， 用擀面杖压成薄片 ， 放入冰箱冷藏至硬 。


千层酥皮制作：


1、案上施薄粉 ， 将面团放在案板上 ， 擀成长方形；
2、将黄油薄片放在长方形面片中间；
3、将长方形面片的一段翻叠过来 ， 盖在黄油上；
4、将另一端也翻折过来 ， 两端压死 。这样 ， 黄油就完全包裹在面片之中；
5、将面片翻过来 ， 收口朝下；
6、用擀面杖再次擀成长方形；
7、像我们早上叠被子一样 ， 把两边向中间翻折 ， 再从中间对折 。折好后放入冰箱冷藏20分钟；
8、冷藏好的面片拿出 ， 再次擀成长方形；
9、重复第7步 ， 再次折叠起来 。冷藏20分钟；
10、冷藏好后 ， 再次擀开 ， 再重复一次第7步 ， 然后擀开成长方形 。整个制作过程中一共4折了3次 。


蛋挞水原料：
鲜奶油180克、牛奶140克、细砂糖80克、蛋黄4个、低筋面粉15克、炼乳15克 。
蛋挞水做法：
鲜奶油与牛奶混合 ， 加入细砂糖与炼乳 ， 加热搅拌至砂糖溶解 。冷却至不烫手后 ， 加入蛋黄与低筋面粉 ， 搅拌均匀即可 。


蛋挞皮原料：
低筋粉220克、高筋粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1.5克、水125克、黄油180克(裹入用) 。
蛋挞皮做法：


1、千层酥皮做好后 ， 擀成厚度约0.3CM的薄片；
2、沿着一边卷起来；
3、面皮卷成圆筒状；
4、用刀切成约1CM厚的小剂子；
5、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下；
6、两面都蘸上面粉 ， 捏成球状 ， 放入蛋挞模；
7、用大拇指把剂子捏成塔模形状 ， 静置20分钟；
8、倒入蛋挞水 ， 七分满即可；
9、微波炉里“叮”4分钟就大功告成了 ， 哈哈！
微波炉做蛋挞：
蛋挞皮 淡奶油 蛋黄 纯牛奶 白砂糖
1.取汤盘一个 ， 倒入的淡奶油；倒入的白砂糖；加入纯牛奶
2.快速搅拌 ， 使砂糖融化；壳入蛋黄 ， 打散至蛋挞水均匀
3.码好蛋挞皮；往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可
4.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉 。
零基础微波炉蛋挞的做法步骤图 ， 怎么做好吃：
零基础微波炉蛋挞的做法
鸡蛋打散 ， 备用
挞皮常温解冻
将牛奶 ， 淡奶油 ， 糖倒入锅中搅拌 ， 小火加热至糖全部融化 ， 也可以放在微波炉里中火30秒
加入炼奶 ， 蛋液 ， 继续搅拌零基础微波炉蛋挞的做法 步骤3
将挞水过筛入挞皮中 ， 九分满
将蛋挞放入微波炉中 ， 高火一分钟后 ， 拿出 ， 根据情况再30秒30秒打 ， 一般一分半就可以了

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