![金钱草泡水要不要晒干 金钱草晒干后发霉了能吃吗](http://img.zhejianglong.com/230324/215A25F6-0.jpg)
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医生要我买些金钱草泡水喝 , 但是家里的金钱草都是新鲜的,请问金钱草泡水要不要晒干?。拷鹎萆垢珊蠓⒚沽四艹月穑?金钱草泡水要不要晒干都可以 。
金钱草作为一种味甘、咸,性微寒,归肝、胆、肾、膀胱经,有利湿退黄、利尿通淋、解毒消肿等功效的中药材,无论是在新鲜状态下,还是在晒干后,其中的成分和功效作用都是一样的,所以可以直接泡水喝 , 也可以晒干了后泡水喝 。
只不过金钱草在晒干之前,含有较多水分,其中的药用成分不易溶出,因此要想达到干金钱草同样的疗效,用量一般需加倍使用 。
金钱草泡水喝还是煮水喝都可以 。
金钱草对于泡水喝还是煮水喝,并没有严格的规定 , 根据自身需要进行调整即可,因为金钱草无论是采用泡水的方式,还是煮水的方式 , 都可以将其中的有效成分充分溶出 。
只不过需注意的是,药物的溶出率和水温相关,因此金钱草泡水的时候,最好选择使用煮沸的开水,以免金钱草达不到应有的疗效 。
金钱草新鲜的好还是干了的好干的比较好 。
由于新鲜金钱草的含水量较高,很容易滋生细菌微生物,出现发霉、变质等情况,所以能保存时间比较短,而干了的金钱草,细菌微生物不易在上面生长繁殖 , 保存时间是比较长的,而且在干了后,有效成分经过浓缩 , 在泡水时的用量也会更少一些,因此干金钱草最好还是以干燥状态保存为好 。
金钱草晒干后发霉了能吃吗不能吃 。
【金钱草泡水要不要晒干 金钱草晒干后发霉了能吃吗】 金钱草一旦发霉,就说明其中的成分已经发生变性,出现有害物质了,要是继续吃的话,不仅已经没有应有的医疗功效,还会引起头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适,严重的话甚至可引起呼吸困难、休克等情况 , 因此金钱草晒干后发霉了是不可以吃的,建议及时扔除为好 。
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