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1、北芪党参炖羊肉
材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗 。
做法:羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器 , 生姜片铺在羊肉上 。黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸水250克,加盖隔水文火炖1小时,食用时用精盐调味即可 。
功效:羊肉温补,北芪、党参有补气血,驱风寒,畅血流之功效 , 是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品 。
2、银耳雪梨炖瘦肉汤
【冬季女性进补吃什么 冬季女性进补的做法】材料:银耳,雪梨,瘦肉 , 蜜枣 。
做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升 , 隔水炖1小时即可 。
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心 。这也是一道冬季女人美容汤 。
3、黄豆煮猪排骨
材料:猪排500克 , 黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量 。
做法:首先将猪排骨头洗净 , 剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好 , 做成药包 。在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包 。用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了 。
功效:这道菜有益气、养血、通络的功效 , 适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性 。
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