品茶的注意事项 品茶的注意事项有哪些


品茶的注意事项 品茶的注意事项有哪些

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1、喜喝新茶
很多人会选择在茶一下来的时候就去购买饮用,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。所以新茶宜少喝 , 存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
2、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
【品茶的注意事项 品茶的注意事项有哪些】3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液 , 降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血 , 引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
4、品茶温度
喝茶的温度不宜过高,会诱发食道癌,所以饮茶温度以不超过60度为宜 , 慢慢品 。

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