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巴西蘑菇有什么功能：
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巴西蘑菇中最有效的成分就在于巴西蘑菇高分子多糖体，可活化免疫细胞、提升免疫力，它能去除癌症患者的痛苦，使癌细胞缩小 。
巴西菇能降血糖吗？：
巴西菇有一定的降血糖功效，巴西菇含多糖比较多 。不是你理解的普通的糖分 。
据说巴西蘑菇可以抗癌，真的假的哦？？？？ 姬松茸好吗？：
巴西菇有预防癌症的效果 。具体抗癌的作用恐怕需要进行提取有关物质以后制成的药品才可以吧 。
巴西蘑菇汤的做法：
最简单蘑菇汤
因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了 。试试吧
土豆炒巴西菇可以吃吗？不会有事吧？：
【巴西菇的功效与作用禁忌，巴西菇的功效与作用及食用方法】土豆炒巴西菇不可以吃，最好再进行煮一下 。
巴西菇属于菌类，只是炒可能不会熟，影响消化和吸收 。
巴西菇的成分包括蛋白质、脂肪、维生素、灰分及醣类等，与其它菌行相比，巴西菇的蛋白质和糖质含量较丰富，且子实体中多糖体B -16-D 葡聚糖蛋白质复合含量较多，陆续证明为可调节免疫系统功能及降血糖功能，确认其在医学免疫疗法上及敬用上的价值 。至2011年在日本约有五百家医院使用巴西菇来辅助癌症治疗，与菇菌类的当红产品灵芝相较，巴西菇每一克约含有六十到七十毫克的B -16-D 葡聚糖蛋白质复合体，比灵芝的十到二十毫克高出许多 。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐 。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的 。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c 。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，对人体健康都是有益的 。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素 。。
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