香蕉绿的怎么变黄，香蕉摘下来是绿的怎么到销售时候就成黄色的了？ _香蕉

香蕉摘下来是绿的怎么到销售时候就成黄色的了是因为，在香蕉的表皮细胞中，含有叶绿素与叶黄素。香蕉没成熟时，叶绿素掩盖住了叶黄素的黄色，所以香蕉看上去是绿色的。
待放了些时候，也就是销售的时候，细胞中分泌的酵素与叶绿素发生化学变化，破坏了叶绿素，绿色消失。这样，叶黄素的黄色便显示出来了，香蕉也就换上了一件黄色的新装。秋天，落叶由绿变黄，也是这个道理。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

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还是青色的香蕉可以吃吗我家一大把青色的香蕉，好久没还是青色，真怕变蓝啊，或有什么简单的方法使it变黄1、我们买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光，很多人会把香蕉放进冰箱中冷藏，这样会导致香蕉果肉变成暗褐色，影响口感，正确的方法是将整串香蕉用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀，在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
2、然后呢，用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干，保证表皮是无水份的干燥状态。最后用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处。
3、要注意的是，放置香蕉也是有窍门的，画面中这样放是错误的，由于受压面过大，会导致与桌面接触的香蕉表面变黑，继而腐烂，当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上，量较少时，那就单面倾斜摆放了，并尽快吃完。
【香蕉绿的怎么变黄，香蕉摘下来是绿的怎么到销售时候就成黄色的了？】4、有条件的话，最好将香蕉悬挂起来，减少受压面积，延长保存时间。用以上妙招来保存，相信你家里的香蕉能够“美貌”的更久些

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黄桃摘下来还是青的怎么变黄1、大米催熟
米缸中有一定的乙烯，若黄桃还是青色的，可以将黄桃放入米缸中，用大米埋藏起来，这样保存3天左右，黄桃就可以变软了。
2、水果催熟
苹果、香蕉等水果在自然成熟以后可以产生乙烯，因此，可以用这些水果将黄桃催熟，将生黄桃与熟透的香蕉、苹果等水果放在同一个袋子中，密封后放入室温中保存，一般只要2~3天就可以了，黄桃果肉变软就能吃了。
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青色的小米蕉怎么变黄晒两天太阳用纸箱装起来小米蕉，点燃两支香插在蕉缝间，香烧完，拿报纸或纸皮等物盖起来，盖密一点，一天不熟完两天肯定熟完
香蕉怎么是黄色的我只知道是香蕉在成熟的过程中会慢慢释放一种叫乙烯的物质，它能使香蕉成熟变黄，市面上能买到一种叫乙烯利的化学物质，接触空气后会释放出乙烯，多被水果批发商用于香蕉的催熟（因为香蕉都是在未成熟时从果园采收，到了水果批发市场才催熟的）。
香蕉皮显黄色应该是果皮中花黄素随着成熟而增多的缘故。嘻嘻，不知道这个答案你是否满意呢？
香蕉绿色放久了变成灰色了香蕉放久了表皮变黑，是由于氧化和炭疽菌入侵所致，只要里面的果肉没有腐烂变质，就是可以吃的。
1.表皮氧化：香蕉皮中的绿色素，会随着存放时间延长慢慢褪去，与空气接触久后，会缓慢发生氧化，看上去就发黄发黑了，没有什么影响。
2.炭疽菌入侵：香蕉表皮及空气中的芭蕉炭疽菌侵入到香蕉表皮进行繁衍，也会导致香蕉皮出现变黑。芭蕉炭疽菌对人体无害，它仅存在于表皮，因此仅仅香蕉皮变黑是正常现象，可以食用。
从水果店买回来的香蕉怎么黄1、苹果催熟法
将成熟的苹果和香蕉放在一个纸箱子里，用胶带封住好纸箱，成熟得苹果散发得乙烯，会使香蕉很快变得又黄又熟。
2、乙烯催熟法
将购买的乙烯气体，放入装有青香蕉的房间，密封24小时不要开门，等24小时过后，打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风换气，等通风换气三小时之后人才能进去，发现青香蕉已经变得又黄又熟了。
3、大米催熟法
将未成熟的香蕉放在米缸里，大米释放的乙烯气体，会使香蕉催熟。
4、烤箱催熟法
将需要催熟的香蕉，放在盘子里，打开烤箱，将装有香蕉的盘子放入烤箱，设置温度，等待香蕉变黄时，表示香蕉已成熟了