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披萨的做法大全图解烤箱上面的拉丝是什么，做披萨需要：
披萨的做法
1制作馅料的材料 。
2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝 。
3火腿肠和腊肠切成片 。
4奶酪切成细丝 。
5酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀 。
6面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀 。
7把面粉揉成光滑的面团 。
8面团发酵至2倍大时候 。
9把面团放到案板上擀成长方形的面饼 。
10在面饼上扎一些小孔 。
11在面饼表面刷上一层蛋液 。
12烤箱160℃烤6~10分钟 。
13面饼拿出来，刷上一层披萨酱 。
14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝 。
15铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出 。
16最后撒上奶酪丝 。
17烤约5分钟左右即可 。
18烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状 。
【披萨怎么做家庭做法烤箱多少时间，披萨怎么做家庭做法烤箱多少度烤多久】怎么样用烤箱做出简单好吃正宗的披萨：
pizza皮材料： (约一个8~9吋的pizza )高筋面粉.....150g低筋面粉.....25g盐.....1/4小匙糖..... 2小匙乾酵母.....1小匙奶油.....10g温水.....适量 内馅材料：茄子.....1小条绞肉.....100g香菜.....适量 绞肉调味用料：蒜泥.....1小匙酱油.....2小匙糖.....1小匙蕃茄酱.....2大匙醋.....1小匙 做法：1.高、低筋面粉、糖及盐先混合均匀，酵母用少许温水溶开 再加入面粉中混合成团，边揉加适当的温水，直到面团如耳垂般的柔软度然后 加入奶油揉合均匀(要边揉边甩打)2.揉到光滑面后，盖上保鲜膜醒面发酵一倍大3.趁面团发酵时，开始制做内馅 。绞肉加少许太白粉、酱油拌匀锅内油热先爆香蒜泥，放入绞肉炒到松散，再加入调味料拌匀，盛起备用4.茄子切小块泡一下盐水，放入锅中煎至8分熟，盛起备用 1.面团发酵好后用手压出空气，再整成圆饼状2.先抹上一层蕃茄酱，再放上先前炒好的肉末3.然后铺上起司丝，在铺茄子4.再撒上薄薄一层的起司丝，放入已预热烤箱以200℃ 烤约15~20分钟烤好后再撒上香菜，即可建议：◎揉面团时甩打的步骤也不可省略，因为甩打是为了让面团更有嚼劲、Q度更棒◎在披萨放入预热好的烤箱之前，烤盘上必须刷上一层薄薄的橄榄油或奶油再将面皮放上烤盘加热，这个动作不只让披萨在加热时不容易烤焦更能让烤好的饼皮表面香脆可口喔◎pizza皮的配方用google搜Basic Pizza Dough就会有一堆食谱出现罗:)我一般都是用橄榄油做的简易基础面皮，这次改成奶油，成品口感蛮像外面卖的◎也可以用辣味肉酱罐头替代自炒的肉末喔...哈..很简便厚
电烤箱怎么烤披萨：
4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤约12 15分钟即可 。什蔬香肠披萨 8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太费电，250度也
用家用烤箱做匹萨要用到点什么做法怎样？：
自己做比萨饼皮有点麻烦，现在网上有现成的饼皮卖，不过饼皮往往要冷藏，如果地方远就有点麻烦，还好，现在还有一种调好的饼皮粉卖，这样自己做就简单多了 。你试一下吧，买来里面都有教你怎么做，不会比你想像中难 。
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