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什么食物含维生素d多:
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蘑菇
虾
鸡蛋
牛奶 。
这些足够了吧.很常见了,还有晒太阳也是不错的选择 。
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什么食物含维生素D:
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维生素D既被看作维生素,又被当作一种荷尔蒙,因为它是维生素中的极少数例外 。绝大多数维生素人体无法自己合成,而必须通过食物或者药剂补充来摄取,而维生素D却可以由紫外照射的皮肤(阳光直射就可以)合成 。
当然,从食物中一样可以补充维生素D 。
天然来源包括鳕鱼肝脏中的油脂以及其它咸水鱼包括大比目鱼、剑鱼、金枪鱼、沙丁鱼以及青鱼等等的鱼肝油中 。此外,奶类往往含有比较多的维生素D,所以是另一种理想的补充源 。其它还含有维生素D的食物包括太阳花种子,肝脏以及蛋类食品 。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病
......
维生素D有4种有效成分,其中维生素D2和维生素D3的生理活性较高 。鱼肝油中所含的为维生素D3,即胆钙化醇 。维生素D为无色晶体,不溶于水而溶于油脂及脂溶性溶剂,相当稳定,不易被酸、碱或氧化所破坏 。主要功能是调节钙、磷代谢,促进骨胳、牙齿正常发育 。人类和动物每天必需从食物中摄取适量的维生素D,才能和动物每天必需从食物中摄取适量的维生素D,才能维持正常的发育和健康 。成人每天对维生素D的最低需要量为5000国际单位,婴幼儿每天为400国际单位 。
长期维生素D摄食不足或不晒太阳,易引起体内缺乏维生素D,不能维持钙平衡,患者骨质软弱,膝关节发育不全,两腿形成内曲或外曲畸形;成人则患骨胳脱钙作用,孕妇和授乳妇女的脱钙作用严重时,导致骨质疏松病,患者骨胳易折,牙齿易脱落;儿童则会骨胳发育不良,易患佝偻病 。经常服用鱼肝油可防治维生素D缺乏病 。日光中的紫外线可使皮肤内的维生素D前体转化为维生素D,故多晒日光可预防维生素D缺乏 。维生素D摄食过量会引起中毒,早期症状为乏力、疲倦、恶心、头痛、腹泻等,较严重时引起软组织钙化,导致重大病患;还可使总血脂和血胆固醇量增高,妨碍心血管功能
哪些食物含维生素d多:
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鱼油,蛋黄,动物肝脏富含维生素D3,植物中含有维生素D2 。维生素D3经过人体代谢可以变成活性形式,经过血液运输到靶细胞发挥调节钙磷代谢和调节组织细胞分化作用 。
但是,维生素D过量会引起中毒,因为紫外线照射可以把人体内的胆固醇的代谢产物变成维生素D3,适当的日光浴就足以满足人体对维生素D的需求 。再过量服用维生素D会导致高钙血症,高钙尿症,软组织钙化 。由于皮肤内储存胆固醇代谢产物有限,多晒太阳不会引起维生素D中毒 。
含维生素d最多的食物有哪些:
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【什么食物含维生素d多】病情分析:
维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中 。
指导意见:
另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品 。也含有丰富的维生素D 。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物 。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受多的紫外线照射 。但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等 。
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