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黄芪和红芪都是常见的中药材 ， 红芪是豆科植物黄芪的干燥根，不知道红芪和黄芪食用以后的作用具体有些什么区别呢？黄芪和红芪的作用区别黄芪和红芪的作用比较相似 ， 只是也会有些细微的差别：
1、红芪 。从中医上来说，红芪主要入肺经和脾经，能够起到生精止血、利水消肿的功效，主要用于气虚乏力、中气下陷等症状，对于血糖偏高的人有较好的保健作用 。
2、黄芪 。黄芪主要有益气补血、固表利尿的作用，能够增强机体免疫力，很适合气虚困乏、胸腹满闷者泡水服用 。
黄芪和红芪有何区别除了具体功效有区别之外，黄芪和红芪还有如下不同：
1、颜色不同 。红芪就外观来说是比较红润的，表皮一般呈红棕色或者黄棕色，而黄芪的颜色通常是呈黄白色的 。
2、价格不同 。一般来说，红芪的价格要比黄芪更贵，这主要与两者的产地、产量有关 。
红芪怎么分好坏1、外观 。品质较好的红芪一般呈圆柱形，少有分枝、上端略粗 ， 外皮易脱落，剥落处淡黄色，颜色主要为红棕色或者黄棕色 。
2、味道 。在挑选红芪的时候还可以对其进行尝味，一般以略带黏性、嚼起来有豆腥味的为品质较好的红芪 。
3、信息 。在购买红芪的时候 ， 要选择包装上厂家地址、批准文号、出厂日期等产品信息完整的产品 。
红芪怎么吃最好1、煎汤 。可以将红芪清洗切片后与鸡肉、羊肉等其他食材一同煎汤喝，这样能较好地发挥红芪的药效，并且使其食用起来的口感更好 。
【黄芪和红芪的作用区别 黄芪和红芪有何区别】 2、泡水 。还可以将红芪直接拿来泡水喝，只是切片泡水的话可能难以将红芪泡透，有条件的话建议将红芪碾磨成粉后再冲泡服用 。
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