1、在做炒面条的时候很容易粘锅 ， 这个时候我们可以在下面条和材料一起炒的时候多加一些水 ， 面条吸收了水分 ， 就不会很坨 ， 炒起来也更容易一点 。
2、且后续加入调料更入味 ， 但是水量也要控制好 ， 要是加太多的话 ， 会让它黏在一起 。
3、另外 ， 最好是在各种菜抄到8分熟的时候再下面条炒 ， 炒的时候也被不要用锅铲 ， 最好是用筷子 ， 因为锅铲很容易将面铲断 ， 这样就会变的容易粘锅 ， 看起来也不好看 。
【水煮的面条怎么炒不粘锅 面条怎么炒才不粘锅】
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