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红参和西洋参都是较为名贵的中药材，但很多人都分不清它们，那么红参和西洋参的区别是什么呢？红参和西洋参能一起吃吗？红参和西洋参的区别外观不同 红参虽然和西洋参都是五加科、人参属多年生草本植物的根茎，但红参的表面呈半透明状、红棕色，而西洋参的外表呈土黄色，横纹色黑而细密 ， 内部则呈黄白色 。
功效不同 红参的性味甘、微苦、温，归脾、肺、心经，主要有补元气、复脉固脱、益气摄血等功效，而西洋参的性味甘、微苦、凉，归心、肺、肾经，主要有益肺阴、清虚火、生津止渴等功效 。
红参和西洋参能一起吃吗可以一起吃 。
红参和西洋参都是同一科属的药材，放在一起服用并不会发生化学反应，产生对人体健康有害的物质 ， 而且从红参和西洋参的功效来看 ， 将二者放在一起服用有互补的作用 ， 可以达到的疗效更好 ， 范围更广 ， 因此红参和西洋参是可以放在一起吃的 。
红参和西洋参哪个适合老年人视情况而定 。
红参和西洋参都具有大补元气、提高免疫等功效 ， 因此老年人都可以吃，但由于红参和西洋参的具体功效不一样，所以适合服用的情况也有所区别 。
其中红参比较适宜体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心原性休克等不适，西洋参比较适宜肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等不适，因此老年人根据自身情况，选择一种服用即可 。
怎样辨别西洋参的好坏【红参和西洋参的区别 红参和西洋参能一起吃吗】 西洋参应该从体、芦、皮、色、味五个方面进行辨别西洋参的好坏 。
1、体：好西洋参的参体应呈纺锤或圆柱形，质重且坚硬 ， 如没有达到标准，则说明西洋参的质量比较差 。
2、芦：好西洋参的芦头和芦碗都应具有明显的环状纹节，如不明显的话，则说明西洋参的质量比较差 。
3、皮：好西洋参的表皮应有横向环纹或线状皮孔疙瘩，并有细密而浅的纵皱纹、横纵纹呈现网络状相交 ， 断面皮部可见黄棕色点状树脂道 ， 形成明显的层环纹，如果任何一项都不明显的话，则也说明西洋参的质量比较差 。
4、色：好西洋参的表面应为浅黄色或米黄色，折断后断面平坦，有梅花纹，如果产生晒参的菊花纹和黄白色 ， 略显粉性的话，也说明西洋参的治疗比较差 。
5、味：好西洋参含入口中，最初的感觉是微苦 ， 然后嚼之略有辛苦之感，最后咽下，回味应缓缓而返 ， 而且参香味越来越浓，如果参香味比较淡的话，就说明西洋参的品质比较差 。
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