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1、柚子与牛奶：牛奶中所含的蛋白质遇到柚子中的果酸 ， 会发生反应引起沉淀，影响蛋白质的吸收和消化，故二者不宜同食 。
2、柚子与动物肝脏：动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子，能与柚子中的维生素C发生反应，破坏维生素C，降低食物的营养价值 。
【柚子不能和什么食物一起吃 柚子不可以和什么一起吃?】3、柚子与以下水果：萝卜摄入到体内可产生硫氰酸盐 ， 此盐很快转化为硫氰酸 。柚子、苹果、葡萄、梨等水果含有大量的植物色素，该色素在肠道内被细菌分解、转化为羟苯甲酸和阿魏酸，这两种酸能加强硫氰酸对甲状腺功能的抑制作用 ， 从而导致甲状腺肿 。
4、柚子与黄瓜、螃蟹、兔肉、蛤蜊、扁豆、莲子：因黄瓜中所含的维生素C分解酶能破坏柑橘中的维生素C，故不宜同食 。
5、黄瓜与西红柿：西红柿含有较多的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶 。二者同食 ， 营养价值降低 。
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