浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

稀饭怎么煮好吃? 白水稀饭怎么煮好吃

生活百科芋头

有的人在夏天的时候就会感觉到自己的胃口变得越来越不好的，在这种情况下就特别的想要摄入一些半流质食物，这样的话不光是对于自己的胃肠道有非常大的好处，还可以在一定程度上面去增加自己的食物，比如说白米稀饭，这种稀饭在做法上面是属于非常简单的类型，不需要任何的工序就可以轻松做出来的一道美食 。
?
做法
?
材料
?
主料：稻米(100克)
辅料：芋头(50克)
调料：酱油(5克)盐(2克)

制作工艺
1.青芋去皮和头尾，切成六角形，撒上盐搓揉洗净 。
2.把大米淘洗干净放入水中煮熟 。
3.将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开 。
4.再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了 。
菜品特色
1、熬白米粥讲究米和水的比例（多试几次就行），切忌中途增减水量，调匀火候，细煮慢炖 。
2、许多人喜欢熬白米粥前，用冷水把白米浸泡三、四小时以上，让米胀软再熬以满足于口感享受，这方法不可取 。米类主要含B族营养素，长时间泡米，会损失B族营养素，引起口角溃烂 。[1]

3、白米粥加上其他物品，确实也很美味，如八宝粥，我就爱吃 。白米粥在广东人眼里只是粥底，属半成品，但我们不能因此轻视白米粥的好味道 。
营养价值
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
【稀饭怎么煮好吃? 白水稀饭怎么煮好吃】芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分 。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用 。芋头含有的黏液蛋白，可提高机体的抵抗力 。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症 。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌 。

    推荐阅读


    上一篇：金星星座落在巨蟹座

    下一篇：设置共享打印机时出现0x000006d9，win7怎么设置共享打印机