陈皮梨水的功效和作用


陈皮梨水的功效和作用

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陈皮性温,有理气、健脾、燥湿、化痰的功能,平常在家炖梨汤虽然有润燥降火的作用,但是梨汤性味寒凉,不适合脾胃虚寒的人食用 , 加了陈皮后就可以减弱梨汤的寒凉之性,那么大家一起来了解一下陈皮梨水的功效和作用 。润燥降火梨味甘微酸、性凉,梨果能润燥清热,梨果皮能降火 , 适用于热咳、痰热惊狂、口渴咽干等症 。陈皮健脾理气,还能化痰,所以用陈皮和梨炖水能润燥降火 。
宣肺止咳陈皮能燥湿化痰,又能温化寒痰 , 其辛、苦之性能宣肺止咳,适用于寒咳的患者,而梨入肺经,有清热、化痰、止咳的作用,因此陈皮梨水能宣肺止咳 , 还滋补的功效 。
和胃降逆陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲,不仅能保护肠胃,还能降逆止呕 。
生津止渴梨鲜嫩多汁、酸甜适口,且富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等,熟梨可增加口中的津液,起到保养嗓子的作用 。陈皮有顺气解渴的功效 , 陈皮和梨一起做出陈皮梨水能生津止渴 。
陈皮梨水的做法原料:梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒
做法:砂锅中加水烧开;烧开水时处理雪梨:果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;梨皮和梨核切成块儿;锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核;大火烧开 , 期间打去浮沫;转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要;下入梨肉和冰糖 , 大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化;关火后 , 加入枸杞,即可 。
小贴士:梨和水的比例控制在1:2比较合适,枸杞最后放,放早了颜色、口感、营养都不好 。
功效:润燥降火 。
喝陈皮梨水的注意事项1、出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用 , 避免身体的病情更加严重 。
2、如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况,同时身体还伴随有实热、吐血的情况,不宜喝陈皮梨水 。
【陈皮梨水的功效和作用】

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