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怎么炖鱼好吃又简单?:
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主料:大鱼6斤 。
辅料:生抽1勺、味精少许、老抽1勺、葱姜适量、大料2个、花椒少许、黄酒1勺、米醋1勺、白糖1勺、精盐适量 。
1、鱼洗净切段 。
2、锅烧热放油煎鱼 。
3、两面微黄 。
4、炒调味料 。
5、放入鱼 。
6、放白糖 。
7、添汤生抽和老抽调色 。
8、倒入砂锅炖 。
9、放盐和味精调味 。
10、炖熟关火 。
11、炖鱼成品图 。
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怎么炖鱼好吃呢?:
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怎么炖鱼好吃呢?鱼是我们每家生活中不可缺少的食材,吃鱼可以使我们身体更加健康 。那怎么炖鱼才好吃?要根据自己的品位和口味,其实对于还是有方法的 。首先我们把鱼洗干净把鱼鳞刮掉 。然后取出内脏 。把鱼用刀划上几刀,然后起锅烧油,油烧到六七分热的事 。把鱼放入锅中 。然后放点醋,然后放入水 。然后放入调料和葱花大料,其实这样炖出来的鱼是最好吃的,因为它的营养没被破坏 。是原汁原味,而且它炖出来的味道还是很好的 。在出锅的时候放点香菜,这样的鱼炖出来,美味极了,最适合我们的胃口 。也是我们餐桌上的一道最有营养,最美味的佳肴
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