2、玉米碴的吃法:可以煮干饭和熬粥 。把玉米加工成面,和好发酵后可做“大饼子”、“窝窝头”、“发糕”等 。扩展资料:玉米糁的功效与作用:
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍 。
4、玉米中含有大量的营养保健物质 。
5、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能 。
【玉米糁是什么东西,玉米糁是玉米什么地方?】6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病等疾病有很大的好处 。
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