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西洋参是我们生活中常见的一种中药材 ， 其中的药用价值以及营养价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么西洋参怎么选才知道质量好？西洋参是粒头好还是长条好？西洋参怎么选才知道质量好主要有以下方法：
闻味道 西洋参具有特殊气味，因此选择西洋参的时候，可以多闻闻不同的西洋参的味道，那么辨别起来就会十分的简单，西洋参气味独特，不好的西洋参具有一定刺鼻气味 。
看波纹 质量好的西洋参整体比较皱，外表看起来具有丝丝，因此在选择西洋参时，可以对比这些皱纹 ， 一般西洋参通体比较自然的分布，那么说明西洋参的品质很不错 。
看质地 其次还可以通过西洋参的外表看出来，质量好的西洋参外皮饱满，看起来有竖向的自然纹理，如果西洋参看起来很扁平，纹理不是很明显，那么说明这种西洋参不是很好 。
西洋参是粒头好还是长条好都可以 ， 各有各的好处与不足 。
其实生活中无论是颗粒的西洋参还是长条的西洋参，这两者的都属于西洋参的一种和品种，其中的营养价值以及药用价值都是比较高的 ， 深受人们的喜爱欢迎 ， 区别是不太大的，其次就是西洋参的等级并不是按形状判定，而是按照其生长种植年份和生长属性判定，所以无论是粒头西洋参还是长条西洋参都是比较好的 ， 主要根据自身的喜好进行选择 。
什么人不适合吃西洋参主要有以下人群 。
感冒发热者 西洋参作为一种滋补作用很强的药物 ， 感冒发热者是不宜服用西洋参的，因为人体正处于感冒发热期间时虚不受补，此时补益身体反而会导致原本的咳嗽、咳痰、发热等感冒症状加重 。经期女性
西洋参性寒、味微苦，有补气养阴、清火生津的功效，而女性在月经期应该注意保暖，避免食用冰凉、寒冷、刺激的食物，所以不建议经期服用西洋参 ， 避免对女性的对子宫造成一定刺激，引起宫寒、痛经等症状 。
胃部湿寒者 胃部湿寒的人群，一般会有面部浮肿、怕冷、食欲不振、腹胀等现象 ， 这类人群需要吃些温补的食物，而西洋参性质偏凉，吃了反而会几种胃部寒湿者的不适症状 。
对西洋参过敏者 大部分的人群服用西洋参不会产生过敏反应 ， 但是有一部分强烈过敏体质的人群服用西洋参后会出现皮肤过敏、腹痛腹泻、体温下降、食欲不振以及水肿等过敏反应，这类人群是要忌服西洋参的，以免诱发过敏症状 。
西洋参多久吃一次比较好建议一周喝2-3次即可 。
西洋参作为一种补气滋阴的中药材 ， 其性寒，有益气养阴、清火生津的功效，常用于治疗内热消渴、虚热烦倦、口干咽燥等症状 。
【西洋参怎么选才知道质量好 西洋参是粒头好还是长条好】 但同它是具有一定药性的 ， 药物服用讲究用量，用量过大容易加重体内的寒凉之气，引发腹痛、腹泻等不适症状，建议日常保健服用一周喝2-3次，一次5-10克泡水即可 。
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