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我们常见的中药材海马主要是指海龙科动物浅纹海马,刺海马,大海马,三斑海马,小海马等除去皮膜及内脏的干燥体 , 其性味甘 , 温,归肝,肾经 , 具有调气活血 , 温肾壮阳,散结消肿的功效,无论是用来做药膳,还是泡药酒,都是极好的养生吃法,那么下面就来看看海马和什么煲汤好 。海马睾丸汤材料:海马10克 , 鸡或鸭睾丸6个,荔枝肉,薏苡仁,枸杞各20克,葱,姜,辣椒 , 食盐少许 。
做法:将睾丸去包膜洗净 , 与其他食材和药材一起放入碗中,加清水,食盐适量,炖熟,加味精 调味服食 。
功效:清热利湿,补肾暖宫,适宜于调理肾阳不足,湿热阻滞所致女性不孕症 。
海马蒸仔鸡材料:海马15克,虾仁20克,仔鸡1只 。
做法:将海马放在温水中浸泡10分钟,仔鸡洗净,去除屁股,翅膀和头,然后敲断腿骨,从背部剖开,拍平,接着把鸡放到滚水中汆一遍,以去除血水后冲洗干净,放入锅中,鸡的周围放上泡好的海马,中间放虾仁,再放一些葱和姜片,降入食盐,兑入500克鲜汤,盖上锅盖 , 蒸两个小时后食用 。
功效:壮阳补精,益气,对阳萎早泄,小便频数,崩漏带下等症有很好的疗效 。
海马火腿煲材料:海马10枚,火腿丝150克,骨头汤适量 。调味品适量 。
做法:将海马洗净后放入沸水中汆片刻 , 加淀粉发湿,将骨头汤煮沸,放入海马 , 火腿和调味料,煲至海马熟后服用,每日一剂 。
做法:补肾,益气养血,适宜于调理生气亏虚所致的精子活力低下症 。
海马海参补虚汤材料:海马5个,海参120克 , 干贝,冬菇各30克,葱,姜,辣椒,食盐适量 。
做法:先将海马和海参泡开,洗净切片 , 干贝 , 冬菇泡开 , 切丝,共同放置于沸水锅中,炖至烂熟后,加食盐,味精,猪油调味服食 。
功效:益肾健脾,益精补髓,适宜于男性诸虚百损,病后体弱等症调理 。
冬虫夏草海马汤材料:海马18克,冬虫夏草9克,鹿肉100克,生姜,红糖适量 。
做法:将海马,冬虫夏草 , 鹿肉 , 生姜 , 红枣洗净 , 放入瓦煲内,加清水适量,开武火煮沸后,用文火煮2小时,加食盐调味即可 。
功效:补肾助阳 , 益脾养阴,适宜糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者,女性性欲下降,月经紊乱,男性阳萎,早泄,遗精,常伴随腰膝酸软,夜尿增多,神疲食少,舌淡苔白,脉沉细弱等症 。
海马红枣炖羊肉材料:羊肉半斤,红枣5个,海马二钱,生姜五片 。
做法:海马,红枣,生姜洗净,羊肉洗净切块,放入滚水中焯掉膻味,把全部材料放入炖盅内,加滚水适量 , 隔滚水文火炖2到3小时,加食盐调味,喝汤食肉 。
功效:温肾补阳,补益气血,适宜调理产后阳虚血少,腰膝酸软,头晕耳鸣,小腹冷痛,神疲气乏,小便平多 , 白带清稀等症,也可用于男性阳萎精冷,腰酸尿频属阳不足人群食用 。
海马当归牛尾汤材料:海马40克,当归头20克,红枣10枚,生姜4片,牛尾1条 , 食盐食疗 。
做法:牛尾去皮,斩件,放入水中煮10分钟 , 捞起用水冲洗干净,海马和当归头用水洗净,当归头切片 , 红枣和生姜用水洗净,红枣去核,生姜去皮切片 , 加适量水,开大火煮沸后放入全部材料,待水再煮沸后,用中火煲4小时,加食盐调味即可饮用 。
功效:温肾壮阳,养血补肝,祛风驱寒,适宜于调理身体虚弱 , 血气不足,肾阳虚,精神不振,饮食无胃口,手脚不温 , 小便频繁,夜尿多,腰脊酸痛等症,男性阳萎患者,女性白带清稀人群可以多吃 , 身体燥热,感冒发热,孕妇等人群不宜饮用 。
【海马和什么煲汤好 海马和什么煲汤好补肾丸精】
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