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【腌鸡蛋怎么放置 腌鸡蛋怎么放置时间长】1、把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟 ， 晾干后 ， 重新放回原来腌蛋的咸水中 ， 随吃随取 ， 既不变质 ， 又不会增加咸味 ， 可保存两年以上 。
2、或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行,隔几天要换或加水,拿出来吃的时候,一定要把手洗干净,然后擦干了,再伸进去拿.切忌里面不要碰到生水.不能放入冰箱,因为只要一放进冰箱,蛋黄里面的油就没有了,而且蛋黄也会变得很硬 ， 不好吃了 。
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