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1、东阿阿胶：东阿阿胶品牌 ， 属于东阿阿胶股份有限公司，东阿阿胶股份有限公司隶属央企华润集团，前身为山东东阿阿胶厂 ， 1952年建厂，1993年由国有企业改组为股份制企业 。1996年成为上市公司，同年7月29日东阿阿胶A股股票在深交所挂牌上市 。拥有中成药、保健品、生物药等产业门类，系全国最大的阿胶系列产品生产企业，产品远销欧美及东南亚各国 。
2、德州扒鸡：德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡 ， 是著名的山东德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一 。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典 。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产 。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用 。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外 ， 被誉为天下第一鸡 。
3、苍山大蒜：苍山大蒜也称作兰陵大蒜，亦称葫或葫蒜 。产于中国蒜乡山东省临沂市兰陵县 。苍山大蒜历史悠久，东汉崔实著《东观汉记》载:李恂，为兖州刺史 ， 所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留 。它是在兰陵县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的兰陵特有品种 。为山东省传统名特蔬菜之一 ， 是中国出口的优质大蒜 。
【山东省有什么特产和美食? 山东省有什么特产】4、烟台苹果：烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果 。烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方 。1871年西洋苹果引进烟台，有140多年的历史 ， 被称为中国现代苹果的发源地 。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区，烟台苹果以果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁享誉国内外 。是烟台市的区域公用品牌 。
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