文章插图
1、刮掉表层，洗干净，再用热水浸泡20分钟并清洗 。
2、放生姜、花椒、白酒，水煮后清理表面 。
3、淘米水煮十分钟把它的不好的味煮出来 。
4、腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗 。
5、抗氧化剂去除 。包括：茶多酚；维生素C；维生素E；叔丁基羟基茴香醚；丁羟甲苯；没食子酸丙酯；柠檬酸及其钠盐 。
【怎么清洗腊鱼干净 腊鱼怎么清洗】6、如果已经有哈喇味，说明已经被氧化了 。基本不能被逆转 。味太大就丢弃算了，不然吃坏肚子划不来 。味道小的话做菜时可以多加点大料、桂皮等香料掩盖 。
推荐阅读
- 衣服上的印子怎么清洗干净 衣服上的印子清洗方法
- 铁器怎么清洗干净 清洗铁器的方法
- 脸怎样清洗才能干净 如何把脸洗干净
- 茂名未成年人新冠疫苗预约指南 茂名新冠疫苗怎么预约接种时间
- 茂名人民医院预约打新冠疫苗 茂名未成年人新冠疫苗怎么预约
- 社保续交怎么办理,社保中断了有什么影响 社保中断了怎么续交
- 社保多交的钱怎么退回 社保多交的钱怎么退回啊
- 卖火柴的小女孩是谁写的故事 安徒生怎么写出这样的作品
- 有两个社保号怎么办 我有两个社保号怎么办
- 音响有杂音的解决办法 电脑音响有杂音是怎么回事