蜂密是对人体非常有益的食物 ， 估计多数群体都在食用蜂蜜 ， 但是什么样的蜂蜜比较好呢 ， 对的 ， 土蜂蜜相对来说应该比较好 ， 但怎样可以买到货真价实的土蜂蜜呢？土蜂蜜鉴别方法是什么呢？
1、看形状 。养过密蜂的人应该清楚 ， 真正的土蜂蜜是可以通过外在的形状来加以签别的 ， 当蜂蜜滴在纸上的时候 ， 如果不易溶入报纸呈现球状的 ， 这种应该是货真价实的 ， 反之则是假货 。
2、看溶解度 。可以把蜂蜜放入水中 ， 搅拌后观察一下 ， 如果出现了象耦丝一样的 ， 慢慢沉入水底的 ， 这种应该是真蜂蜜 ， 反之 ， 一放入水中马上就溶化的就是假蜂蜜了 。
3、看流畅度 。检验蜂蜜流畅度的方法很多 ， 可以把蜂蜜滴到一个倾斜物上 ， 看它的流动速度如何 ， 速度快的一定是假的 ， 速度缓慢的相对来说是土蜂蜜的可能性更大 ， 因为真正的土蜂蜜浓度比较大 。
4、看结晶 。这种方法可以取存放蜂蜜容器底部的结晶进行观察 ， 真正土蜂蜜的结晶是软而有弹性的 ， 而假蜂蜜的结晶多数都是硬的 。
5、看口感度 。口感度是要通过我们用嘴去偿才能知道的 ， 纯正的土蜂蜜入口后感觉细腻 ， 并且会有一股清香味 ， 而假的土蜂蜜口感会是香料的味道 ， 或者是糖的甜味 ， 偿过后对比一下 ， 很容易感觉得到 。
6、看气味 。气味是闻出来的 ， 密蜂都会采花 ， 所以真正的土蜂蜜会带有花香 ， 根据蜂蜜采的花种不同 ， 香味各异 ， 而假蜂蜜一般是香精的味道 ， 所以闻闻气味也是可以鉴别真假土蜂蜜的 。
【土蜂蜜的鉴别方法 土蜂蜜鉴别方法是什么】
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