【如何去除发酵后的面粉的酸味】
去除发酵后的面粉的酸味的方法是准备一只碗，放入一勺食用碱，再用适当的盐水把食用碱融化掉，备用，手上蘸着食用碱水反复揉面，要充分揉匀，揉搓到酸味消失 。酸味消失以后，还要继续用食用碱，要充分将整个面团都蘸上食用碱 。
发酵后的面粉产生酸味的原因是：酵母发酵过程中会产生有机酸，要是发酵的时间越来越长其有机酸越多，有机酸到达一定程度时候，面团就会带有明显酸味 。
推荐阅读
- win7怎么查看主板型号 win7如何查看主板型号
- iphone7plus如何卸载软件 iPhone7手机怎么卸载软件
- 小孩子尿床是什么原因引起的 小孩子尿床怎么去除尿味
- 如何把32位系统换成64位
- 电梯卡扣破解 电梯扣如何破解
- 如何使用作业帮挣钱 如何通过作业帮挣钱
- 人际关系敏感如何调节 如何改善人际关系
- 如何不动声色的报复室友 如何不动声色整室友
- 作为扶贫达人，该如何带领农民脱贫致富？
- 皮衣应该搭配什么样的裤子和鞋子 皮衣如何搭配鞋子谁知道?