做蛋炒饭是用刚煮的饭炒好吃还是用剩饭炒好吃可以 ， 刚煮好的米饭用来做蛋炒饭方法如下：
主料：大米1.5杯、胡萝卜少许、鸡蛋2个、豌豆适量、甜玉米少许、鲜虾5个
辅料：食用油少许、盐适量
1、准备好所需的食材 。
2、大米洗过水后加入电饭煲中加入适量水 。
3、电饭煲接通电源 ， 选择煮饭功能 ， 按启动键 。
4、米饭快熟之前准备其他食材：红萝卜去皮洗净后切丁 ， 虾去外壳（虾头不要扔掉）、虾线后洗净 ， 取其中3个切丁 。
5、鸡蛋敲破装碗中用筷子搅拌成蛋液 。
6、锅里倒入适量油 ， 烧热后倒入蛋液炒至鸡蛋表面微黄出锅备用 。
7、将豌豆、玉米、胡萝卜丁一起放开水锅中焯水半分钟左右捞出 ， 用冷水冲洗后备用 。
8、利用炒鸡蛋剩余的油锅放入虾头 ， 小火慢慢翻炒 。
9、等虾头炒出红油后用筷子夹出 ， 然后放入虾仁快速翻炒 。
10、虾仁炒至变色后 ， 加入焯水后的豌豆、玉米、胡萝卜一起翻炒 。
11、翻炒均匀后 ， 加入刚刚煮熟扒散后温热的米饭、鸡蛋和少许盐翻炒均匀出锅 。
12、成品 。
只有刚煮的饭能做蛋炒饭吗可以 ， 刚煮好的米饭用来做蛋炒饭方法如下：
主料：大米1.5杯、胡萝卜少许、鸡蛋2个、豌豆适量、甜玉米少许、鲜虾5个
【炒蛋饭怎么炒好吃，做蛋炒饭是用刚煮的饭炒好吃还是用剩饭炒好吃？】辅料：食用油少许、盐适量
1、准备好所需的食材 。
2、大米洗过水后加入电饭煲中加入适量水 。
3、电饭煲接通电源 ， 选择煮饭功能 ， 按启动键 。
4、米饭快熟之前准备其他食材：红萝卜去皮洗净后切丁 ， 虾去外壳（虾头不要扔掉）、虾线后洗净 ， 取其中3个切丁 。
5、鸡蛋敲破装碗中用筷子搅拌成蛋液 。
6、锅里倒入适量油 ， 烧热后倒入蛋液炒至鸡蛋表面微黄出锅备用 。
7、将豌豆、玉米、胡萝卜丁一起放开水锅中焯水半分钟左右捞出 ， 用冷水冲洗后备用 。
8、利用炒鸡蛋剩余的油锅放入虾头 ， 小火慢慢翻炒 。
9、等虾头炒出红油后用筷子夹出 ， 然后放入虾仁快速翻炒 。
10、虾仁炒至变色后 ， 加入焯水后的豌豆、玉米、胡萝卜一起翻炒 。
11、翻炒均匀后 ， 加入刚刚煮熟扒散后温热的米饭、鸡蛋和少许盐翻炒均匀出锅 。
12、成品 。
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