柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂 。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高 。
柿胶酚和红鞣质遇酸就会凝结成块 。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃，柿胶酚与红鞣质便与胃酸或酸性食物凝结成硬块，形成“柿石” 。胃里若有“柿石”，就会引起胃痛、恶心、呕吐 。如果仍不注意，继续空腹吃柿子，硬块就会越结越大，胃内压力升高，引起胃扩张，造成疾患 。因此，柿子宜在饭后吃 。由于胃酸已与食物结合，就不容易出现“柿石” 。
【吃柿子对胃好吗 柿子为什么不能空腹吃】
推荐阅读
- 红旗坡欣疆冰果的冰糖心苹果口感怎么样？能连皮吃吗
- 烤箱把柿子烘干的方法 快来学一学吧
- 大柿子不能和什么食物一起吃 柿子可以和冬枣一起吃吗？
- 干的梅干菜怎么炒好吃 梅干菜如何炒好吃
- 农村怎么蒸鸡蛋糕 鸡蛋糕在家里怎么做蒸的好吃
- 吃鸡里怎么把屏蔽的好友拉出来 吃鸡里怎么把屏蔽的好友拉出来呢
- 吃鸡怎么放音乐给队友听手游 吃鸡怎么播放自己的音乐给队友听
- 吃鸡怎么快速标记航线 吃鸡怎么标记飞行路线
- 柚子能和苹果一起吃吗晚上能吃吗 柚子能和苹果一起吃吗？
- 多吃柚子有什么好处 柚子多吃有什么坏处