山东冬桃的产地在临沂市蒙阴县 。
冬桃生产基地主要集中在山东一带，该地区气候温和、阳光充足、雨量适中、寒暑变化明显，特别适合冬桃的生长，生产出来的果实品种繁多，有黑桃、血桃、油蟠桃、蜜桃等等 。
冬桃又名雪桃、寿桃，是一种晚熟的桃子品种，因为收获时已接近下雪时节，所以也被人们称为雪桃 。冬桃的开花期时间短，但育果时间长，一般在三月中旬开花，四月结果，11月中旬才开始成熟，具有极高的食用价值 。相对普通桃子来说，冬桃的营养是普通桃子的2到3倍，里面含有丰富的蛋白质、糖分、果酸等多种矿物质，冬桃里面的维生素是猕猴桃的3倍 。
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