【马家柚什么时候熟】马家柚为江西省上饶市广丰区特产 ， 是中国国家地理标志产品 。那马家柚作为红心柚的一个品种 ， 具体是什么时候成熟呢？下面我们就一起来看看马家柚什么时候熟吧 。
1、马家柚一般每年4月中下旬开花 ， 成熟期在每年的10月下旬到11月上旬之间 ， 平均果重1.67千克 ， 采摘时间为11月5日至11月30日 。
2、广丰马家柚果实高扁圆形 ， 较市场主流品种成熟晚 ， 形成错峰销售 ， 有效的填补了市场空白 。与其他柚类相比 ， 汁胞饱满、水分足 ， 清甜微酸、易入口 ， 果肉玫红 ， 果肉细嫩 ， 甜脆可口 ， 营养足 ， 清爽润喉 。耐贮藏 ， 普通条件下可以储藏到到次年4月份左右 。
3、马家柚内含物质丰富 ， 营养价值高 ， 富含蛋白质、糖分、维生素和矿物质 ， 每100克马家柚果汁含维生素C64—68毫克 ， 总糖含量7—11克 ， 可溶性固形物9%—11% ， 总酸0.6%—0.8% ， 固酸比14—15 ， 可食率63%—68% 。
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