可以卖,但是不能欺骗顾客,不能冒充是阳澄湖大闸蟹 。以免影响自己的名声,给生意带来麻烦 。
阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹的区别
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阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹在较多方面都有区别,主要可以从两者的...
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眼下又到了螃蟹黄满膏肥的时候,不少人都会买上一些回家尝尝鲜,而这其中最受消费者青睐的就要数阳澄湖大闸蟹了 。采访人员从阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,阳澄湖昨日开湖,第一批正宗的阳澄湖大闸蟹已经“乘坐”飞机抵达天津,让津城市民领“鲜”一步品尝美味 。
普通规格闸蟹售价没涨
昨天,位于南开区两家阳澄湖大闸蟹专卖店里,店主王先生告诉采访人员,江苏阳澄湖大闸蟹20日在常熟开捕了,这标志着正宗阳澄湖大闸蟹开始上市 。“这些大闸蟹以最快的速度‘坐’上飞机,飞抵天津 。第一批大闸蟹大约会在20日晚间到达天津,21日市民就能买到新鲜的大闸蟹了 。”王先生说,虽然空运提高了运输成本,但对于成活率及保鲜要求较高的大闸蟹来讲,空运时间短、速度快,可以减少运输损耗,同时提高成活率 。
苏州阳澄湖大闸蟹行业协会相关人员说,今年阳澄湖大闸蟹产量喜忧参半 。喜的是,普遍长势不错,也结实,忧的是,大块头少 。今年阳澄湖大闸蟹产量约为2100吨,比去年减产近10%,尤以4两以上规格的河蟹产量“领跌” 。
在天津市场,采访人员昨天从多个店家了解到,目前中等大闸蟹价格与去年基本持平 。“今年我们普通规格的蟹价格基本没涨,不过如果是超过4两以上的大个儿闸蟹,可能会涨价10%-20% 。”某大闸蟹专卖店老板介绍,今年公四母三的规格蟹,仅占总产量的40%,而以往至少占半壁江山 。这也是导致大规格螃蟹会涨价原因 。
【阳澄湖大闸蟹的店可以卖普通螃蟹吗】
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